2022/02/24 17:39
こんにちは。
Dashi Kitchen ZENです。
数あるショップの中からお越しくださりありがとうございます。
当店では、「素材そのままだしパック」の
『阿波の国 一夜だし®膳』を中心に販売しております。
「簡単・丁寧」への提案
毎日のごはんで私たちの心と体は作られています。
料理はもともと「米」を「斗」（はかり）、「理」（おさめる）、
つまり物事をうまく運ぶ、おさめる、という意味をもちます。
私は料理の仕組みを知って、料理がとても楽になりました。
それは、ダシというベースを知ることで、
料理がわかり、
食を通して自分の生き方まで彩り豊かになっていきました。
ダシは素材のうまみが水に溶け出ることから生まれます。
まずは素材からダシをとってみましょう。
阿波の国 一夜だし®膳は
素材を丸ごと使って、
しかも中身が見えるだしパックにしています。
そして水につけるだけで
誰でも同じようにダシができます。
簡単・丁寧な暮らしの
第一歩としてお使いくださいませ。
