阿波の国 一夜だし®膳といつものだし粉のセットです。
天然のおだしの美味しさが存分に楽しめます。
阿波の国 一夜だし®膳は、
煮干しと昆布がそのまま入っただしパックです。
「水に一夜(5~6時間)つけるだけ」の「水出し」だしパックです。
まずはこのだしに味噌とお好きな具材を入れて、お味噌汁を作ってみてください。
自分好みのお味噌汁が出来上がります。
伊吹島産のいりこと、漁師さんから直接買い付けする鳴門産昆布を使用しております。
徳島、阿波の国発の商品として、だしソムリエ・だし屋・味噌屋・管理栄養士・料理人が結集して、素材や使い方を吟味して作り上げました。
また、パック材質を中身が見える仕様にしています。
「だし」の素材がわかることで、安心してお使いいだたけるように、
そして素材からの「だし」がダイレクトに感じていただけるようにしました。
食育のアイテムとしてもご好評いただいております。
このだしパックは、クラウドファンディングによって多くの方のご支援をいただき商品化致しました。
クラウドファンディングの様子は
https://readyfor.jp/projects/dashikitchenmanmaru
タイコウさんは東京にある、日本一のかつお節の目利き・稲葉さんのお店。
近海一本釣りのカツオで丁寧に作られるかつお節は多くの料理人に愛されています。
タイコウさんで作る、「いつものだし粉」。昆布も煮干しも最高級のものを使っています。
阿波の国一夜だし®膳 4P入り(600㏄のお水に1P使用、味噌汁3~4人分)
タイコウ いつものだし粉 20g
■配送方法・送料について
レターパックプラスにてお送りします。
※送料込みの金額です。
2箇所以上の異なる配送先をご希望で、1箇所にお届けするお買い上げ金額が8,640円に満たない場合は、合計金額が8,640円以上であっても、別途送料が必要になりますのでご注意ください。
2箇所以上の配送をご希望の場合は、必ず、お届け先ごと(1箇所ずつ)にご注文いただきますようお願い致します。
※一部離島地域では対象外となりますので、その際はお手数ですがご注文前に下記までメールでお問い合わせ願います。
メール dashikitchenzen@gmail.com
■ギフトラッピングについて
当店では簡易なラッピングに限り、無料にてギフト包装を承ります。
ご注文の際、備考欄に「ラッピング希望」とご記入ください。スタッフが丁寧にラッピングさせて頂きます。
■SNSにて最新情報を発信しています。
facebook:
www.facebook.com/dashikitchen
instagram: manmarudo2015
■Dashi Kitchen ZEN
〒779-3233
徳島県名西郡石井町石井字石井1015-1
【事業内容】
●水出しの出汁パック「阿波の国 一夜だし膳」販売元
●だし教室を京都と徳島にて開催
●英語によるだしと和食教室
●だし商品企画・開発
●メニュー開発
●家庭料理・常備菜教室
●季節の手仕事教室(味噌作り・梅仕事・めんつゆ作りなど)
●五平もち販売